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Es werden täglich vier Mahlzeiten angeboten. Mittags stehen zwei Menüs - Vollkost oder leichte Vollkost - mit je drei Gängen zur Auswahl. Diäten wie zum Beispiel Leber- und Gallenschonkost, Diabetesdiät, hochkalorische Ernährung oder Reduktionskost werden zubereitet. Eine Diätassistentin steht beratend zur Verfügung. Selbstverständlich kann man sich im Haus auch vegetarisch ernähren. Vorlieben, Wünsche, kulturelle und religiöse Ernährungsaspekte unserer Bewohner werden beim Speisen-
angebot berücksichtigt. Jeder Bewohner erhält zum Geburtstag sein Wunschessen. Alle Speisen werden im Hause zubereitet.
Die Mahlzeiten können wahlweise im Zimmer oder in der Gemeinschaft eingenommen werden. |
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